焼き芋

2021年10月13日に放送された「ヒルナンデス」のライバル食材 徹底討論

カボチャVSサツマイモ今晩どっちの食材を使いたくなった?!
料理のプロに聞いたおススメ調理法で徹底討論。

こちらではマコさんのサツマイモのトッポギ風のレシピの紹介です。

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スーパー家政婦マコ(mako)さん

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サツマイモのトッポギ風のレシピ

材料

サツマイモ 1/2本
ウインナー 4本
ピザ用チーズ 大さじ2

(A)
水 大さじ4
ケチャップ 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ1
砂糖 大さじ1

作り方

1.サツマイモを1cm角の棒状に切る

2.耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、サツマイモ、ウインナーを加えて
ふんわりラップし、レンジ600wで4分ほど、芋がやわらかくなるまで加熱する。

3.ざっくり全体を混ぜ合わせ、ピザ用チーズを上からかけてかきまぜ、
レンジ600wで20秒ほど、チーズが溶けるまで加熱すればできあがり!

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

家政婦マコさんのサツマイモのトッポギ風のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。