ピリ辛もやし

2021年10月18日に放送された「ヒルナンデス」の
冷蔵庫の中身全部出してみるんデス!

レシピ本を15冊も出している芸能人の冷蔵庫とは!?
リュウジのレットホットもやしのレシピの紹介!

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リュウジさんの冷蔵庫

キッチンには大量の料理道具が並んでいます。

冷蔵庫には種類豊富に、たくさんのものが入っています。

作りおきのナスとキノコのオリーブオイル煮などもあります。

フワちゃんが「冷蔵庫にあるもので何か料理さっと作れる?」と聞かれて作ったレシピが「レッドホットもやし」。

電子レンジだけでつくれます。
包丁もいりません。

レッドホットもやしのレシピ

ごま油の風味と豆板醤のピリ辛がたまらないレシピ

材料

もやし 1袋
ごま油 大さじ1
うまみ調味料 7振り
豆板醤 小さじ2
塩 小さじ1/4
にんにく(すりおろす) 適量
醤油 小さじ1/2

白ごま 適量

作り方

1.耐熱容器にもやしを入れ、ラップをする。

2.600wの電子レンジで2分30秒加熱する。

3.ザルにあけ、余分な水分を落とす。

4.ごま油、うま味調味料、豆板醤、塩、おろしにんにく、塩を入れよく混ぜる。

5.仕上げにゴマをふりかければできあがり!

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※おつまみはもちろんのことラーメンにのせてもおいしいとのこと。

リュウジさんの本

リュウジさんのレシピやおすすめスパイス

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まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

リュウジさんのレッドホットもやしのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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