2021年10月23日に放送された「サタデープラス」
料理でおもてなしを提案する夫婦ユニットてとてとのヘビロテ料理グッズ。
こちらでは唐辛子の発酵調味料「唐三」のお取り寄せの紹介です。
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唐三・淡辛(奥但馬)
奥但馬の唐三・淡辛。
唐辛子の発酵調味料です。
日本で最も美しいとされる村の一つ、兵庫県香美町小代区で栽培されている天空の唐辛子。
その唐辛子と地元の米こうじ、丸大豆しょうゆを合わせ、3年以上かけて発酵・熟成させています。
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食べ方の一番のおすすめは肉料理。
辛みとうまみが肉のおいしさを引き立てます。
ほかにも七味の代わりにうどんに入れたり、しょうゆのように目玉焼きにかけたり、ナゲットにつければ、ぴり辛おつまみに。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★奥但馬 オンラインショップ | 万能タレ・唐辛子発酵調味料「 唐三」
★【サタデープラス】てとてと夫婦のヘビロテランキングまとめ!
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
夫婦ユニットてとてとのヘビロテ料理グッズを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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