【ヒルナンデス】沖縄そばだしのお取り寄せ！桐山特製鍋のレシピも：グランピング

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キムチ鍋、

2021年12月9日に放送された「ヒルナンデス」のきょうはあなたと友近旅。

千葉県の古民家グランピング和心村で
キャンプにドハマリ中の桐山さんが教えてくれた沖縄そばだしのお取り寄せと桐山特製鍋のレシピの紹介です。

沖縄そばだしのお取り寄せ

桐山さんによると沖縄そばだしだけで鍋の味が決まるそうで失敗しらずとのこと。

＞＞サン食品沖縄そばだし 390g（濃縮タイプ 15〜18人前）　│沖縄土産お土産沖縄調味料│桐山さんの特製鍋のレシピ

材料

キャベツ
島豆腐
かぶ
長ネギ
しめじ
チョリソー
カマンベールチーズ
餃子の皮
鶏ひき肉
卵
塩コショウ
みそ
にんにく、しょうが（チューブ）
青ネギ
沖縄そばだし

作り方

１．餃子の皮で小さく切ったカマンベールチーズを包み、チーズ餃子を作る。

２．ボウルに鶏もも肉のミンチ、卵を入れ、塩こしょうを振り、味付けに味噌を加える。
※味噌を入れるのがポイント

３．にんにく、しょうが、刻みネギも入れて混ぜ、丸く形成し鶏つくねを作る。

ポイント

こねすぎない
こねすぎるとかたくなってしまう

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４．鍋に水と沖縄そばだしを入れ、①、③、具材全てを入れて沸騰したらできあがり！

※沖縄そばだしは目分量ですが、濃い味が好きなら大さじ5ぐらい

〆は沖縄そばで。

古民家グランピング和心村

・宿泊料金：1泊2食付き　30000円～/１人

＞＞和心村ー古民家とグランピングと自然森山川海【Ｖａｃａｔｉｏｎ　ＳＴＡＹ提供】

和心村ー古民家とグランピングと自然
https://www.washinmura.jp/
【和心村の自然自由自在】静寂に包まれた里山で、美しい日本原風景の中にある和心村は自然豊か。森林、竹林、渓流、田園風景に囲まれ、満天の星空、　都会では感じられない新鮮な空気、太陽の温もり、オレンジ色の夕陽、風の音、開放感。花火も焚き火も基本的時間や場所の制限なく、好きなだけ遊んでいただけます。しかも打ち上げ花火もOK！（最低限条件あり、プランの注意事項を確認してください）食事の時間制限がなく、ご自身のペースで自由自在。私たちは動物（子ヤギ、犬、猫）を飼っています。どれも性格が良くて人懐こい子で、基本的自由にさせています。そばに付いていたり、一緒に散歩に行ったりしますので、大人にも子供にも大人気です。