2021年12月28日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
和田明日香＆平野レミが激ウマ鍋レシピ披露
こちらでは和田明日香さんのおつまみの
とりあえずのネギホタテのレシピの紹介です！
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とりあえずのネギホタテのレシピ
材料
ホタテ貝柱（刺身用）10個
きゅうり 1本
万能ねぎ 3本
レモン汁 1/2個分
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 大さじ2
しょうゆ 少々
作り方
１．刺身用ホタテ 10 個を半分の厚さで切りボウルに入れ、熱湯を加え 10 秒数える
２．ホタテをザルにあげ、氷で冷やす
３．キュウリ1本の皮をむき斜め薄切りにする
４．万能ネギ3本を斜め薄切りにする
５．水気を拭いたホタテとキュウリを皿に盛り、塩、コショウを各少々、レモン 1/2 個を
搾り、汁をかけ手でなじませ、切ったネギをのせる
６．小鍋にごま油大さじ 2 を入れて火にかけ、煙が出るほど温まったら、⑤にかけ、最後にしょう油少々をかけたらできあがり！
※湯引きすることで臭みが消え甘さが引き立ちます
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まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香さんのネギホタテのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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