カルボナーラ風うどん

2022年1月9日放送の「シューイチ」のシューWhich
人気料理研究家リュウジさんのバズレシピ
お正月に余ったお餅アレンジ対決。

半熟餅カルボナーラVS悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビ。

こちらでは半熟餅カルボナーラのレシピの紹介です!

スポンサードリンク

人気料理研究家リュウジさんのバズレシピ

半熟餅カルボナーラのレシピ

材料

切り餅 2個
にんにく 1片
ベーコン 40g
水 100㏄

卵 1個
オリーブオイル 小さじ2
コンソメ 小さじ1/3
粉チーズ 大さじ1と1/2

黒こしょう 適量
パセリ 適量

作り方

1.にんにくは粗みじん切りにする。
切り餅は4等分にする。
ベーコンは拍子木切りにする。

2.卵をボウルに割っておき、常温に戻す。
コンソメ、オリーブオイル、粉チーズを加えて混ぜる。

3.耐熱容器に切り餅、にんにく、ベーコン、水(100㏄)を入れ
ラップをせずに600Wの電子レンジで2~3分加熱する。

4.加熱したら水を捨てて、熱いうちに②の卵液を加えて混ぜ
ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒ほど加熱し半熟状態にする。

5.器に盛り、黒こしょうとパセリをふってできあがり!

半熟餅カルボナーラVS悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビは悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビの勝利でした!

【シューイチ】リュウジの悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビのレシピ!バズレシピ餅アレンジ対決

まとめ

日本テレビシューイチの放送より

リュウジさんの半熟餅カルボナーラのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク