【シューイチ】リュウジの半熟餅カルボナーラのレシピ！バズレシピ餅アレンジ対決

2022年1月9日放送の「シューイチ」のシューWhich
人気料理研究家リュウジさんのバズレシピ
お正月に余ったお餅アレンジ対決。

半熟餅カルボナーラVS悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビ。

こちらでは半熟餅カルボナーラのレシピの紹介です！

人気料理研究家リュウジさんのバズレシピ

8時40分頃からはシューWhich🙌🏻

人気料理研究家 #リュウジ さんの #バズレシピ📝お正月に余ったお餅アレンジ対決👩🏻‍🍳

河出アナ
💙餅とカルボナーラソースの新たな出会い🥚🥓
｢半熟餅カルボナーラ」

中島アナ
❤️お肉とチーズの背徳感…それでも箸が止まらない 🧀🍺
「悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビ」 pic.twitter.com/U6agocvp7I

— シューイチ (@shu1tv) January 8, 2022

半熟餅カルボナーラのレシピ

材料

切り餅　2個
にんにく　1片
ベーコン　40g
水　100㏄

卵　1個
オリーブオイル　小さじ2
コンソメ　小さじ1/3
粉チーズ　大さじ1と1/2

黒こしょう　適量
パセリ　適量

作り方

１．にんにくは粗みじん切りにする。
切り餅は4等分にする。
ベーコンは拍子木切りにする。

２．卵をボウルに割っておき、常温に戻す。
コンソメ、オリーブオイル、粉チーズを加えて混ぜる。

３．耐熱容器に切り餅、にんにく、ベーコン、水（100㏄）を入れ
ラップをせずに600Wの電子レンジで2～3分加熱する。

４．加熱したら水を捨てて、熱いうちに②の卵液を加えて混ぜ
ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒ほど加熱し半熟状態にする。

５．器に盛り、黒こしょうとパセリをふってできあがり！

半熟餅カルボナーラVS悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビは悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビの勝利でした！

★【シューイチ】リュウジの悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビのレシピ！バズレシピ餅アレンジ対決

まとめ

日本テレビシューイチの放送より

リュウジさんの半熟餅カルボナーラのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。