二代目TATSU~龍~の餃子

2022年1月11日に放送の「家事ヤロウ」の2時間SP
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!

篠田麻里子・大沢あかね・藤本美貴のママ友新年会。

こちらでは篠田麻里子さんが教えてくれた
万能オイル「翡翠」のお取り寄せ&翡翠入り餃子のレシピの紹介です!

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万能オイル「翡翠」のお取り寄せ

こちらは3品のふるさと納税になります。

篠田麻里子さんが気になって購入した万能オイル。

マグロの旨味成分をベースにオリーブオイルなどを加えた万能調味料。

料理にちょい足しするだけで味がワンランクアップ。

篠田麻里子さんは餃子に使っていました。
具にも入れ、タレにも使うとのことです。

>>【ふるさと納税】〜食卓に楽しい革命〜素材の旨味を引き出す万能調味料3本ギフト(食品添加物不使用)

翡翠入り餃子のレシピ

材料

キャベツ 1/2玉
豚ひき肉 200g
ニラ 6本
塩こしょう 適量
翡翠 小さじ1
ごま油 適量

作り方

1.キャベツ(1/2 玉)豚ひき肉(200g)ニラ(6 本)をフードプロセッサーにかけ、みじん
切りにし、混ぜ合わせる

2.ボウルに移し、塩コショウ(適量)翡翠(小さじ 1)を加えさらに混ぜ、タネを作る

3.餃子のタネを餃子の皮で包む

4.フライパンにごま油(適量)をひいて餃子を並べ、水(適量)を入れて蓋をして中火で
約4分焼く

5.皮に焼き目がついたらひっくり返し裏面も焼き目がついたらできあがり!

(翡翠ダレ)
翡翠とポン酢を大さじ 1 ずつ混ぜてできあがり!

※翡翠ダレでワンランク上の高級感ある餃子に!

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

篠田麻里子さんの万能オイル「翡翠」のお取り寄せ&翡翠入り餃子のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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