とろーり餅ソースのグラタン
2022年1月11日に放送の「家事ヤロウ」の2時間SP
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!

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年末年始リアル家事24時

こちらでは和田明日香のお正月
 
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筑前煮グラタンのレシピの紹介です!

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筑前煮グラタンのレシピ

材料

冷凍うどん 1個
筑前煮 適量
バター 20g
小麦粉 20g
牛乳 200ml
顆粒コンソメ 4.5g
塩 ひとつまみ
ピザ用チーズ 適量

作り方

1.冷凍うどん(1 個)をレンジで温める

2.耐熱皿に温めた冷凍うどんを入れ、ハサミで細かく刻み、その上に筑前煮(適量)をのせる

3.フライパンにバター(20g)小麦粉(20g)牛乳(200ml)顆粒コンソメ(4.5g)塩(ひとつまみ)を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜ続けソースがもったりしたらホワイトソースの完成

4.②の上にホワイトソース、ピザ用チーズ(適量)をのせ、トースター(200℃)で約10分焼いたらできあがり!

※ホワイトソースの黄金比はバター:小麦粉:牛乳=1:1:10

※使用する小麦粉は強力粉がオススメ!

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

和田明日香さんの筑前煮グラタンのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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