2022年1月20日に放送の「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス 安いンデス。
いま話題のレシピ本の著者松山絵美さんが、
本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介！
こちらではさば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピの紹介です！
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さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ
材料（2人分）
さばの水煮缶 1/2缶（190g入りを半分）
絹ごし豆腐 1/2丁（約200g）
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ１と1/2
片栗粉 大さじ2
薄力粉 大さじ2
ピザ用チーズ 40g
焼き海苔 大判1枚
ごま油 適量
作り方
１．さばの水煮缶は汁気を切る
２．ボウルに①と絹ごし豆腐を入れて崩しながら混ぜ、滑らかになったら、
鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉・薄力粉・ピザ用チーズ・焼き海苔をちぎって加えて混ぜる
３．②を約10cmの丸型にし、ごま油を熱したフライパンで、蓋をして中火で約3分焼く
４．裏返し、蓋をしないで約3分焼いたら、強火にして両面をカリッと焼き上げてできあがり！
松山絵美さんが紹介したレシピ
★【ヒルナンデス】鶏肉とブロッコリーのチーズクリーム煮のレシピ！松山絵美
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★【ヒルナンデス】さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ！松山絵美
★【ヒルナンデス】松山絵美さんのレシピや本、ブログやツイッターの紹介！
ママ料理研究家 松山絵美さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ママ料理研究家 松山絵美さんのさば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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