2022年1月20日に放送の「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス 安いンデス。
いま話題のレシピ本の著者松山絵美さんが、
本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介!
こちらではさば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピの紹介です!
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さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ
材料(2人分)
さばの水煮缶 1/2缶(190g入りを半分)
絹ごし豆腐 1/2丁(約200g)
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1と1/2
片栗粉 大さじ2
薄力粉 大さじ2
ピザ用チーズ 40g
焼き海苔 大判1枚
ごま油 適量
作り方
1.さばの水煮缶は汁気を切る
2.ボウルに①と絹ごし豆腐を入れて崩しながら混ぜ、滑らかになったら、
鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉・薄力粉・ピザ用チーズ・焼き海苔をちぎって加えて混ぜる
3.②を約10cmの丸型にし、ごま油を熱したフライパンで、蓋をして中火で約3分焼く
4.裏返し、蓋をしないで約3分焼いたら、強火にして両面をカリッと焼き上げてできあがり!
松山絵美さんが紹介したレシピ
★【ヒルナンデス】鶏肉とブロッコリーのチーズクリーム煮のレシピ!松山絵美
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★【ヒルナンデス】さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ!松山絵美
★【ヒルナンデス】松山絵美さんのレシピや本、ブログやツイッターの紹介!
ママ料理研究家 松山絵美さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ママ料理研究家 松山絵美さんのさば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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