【ヒルナンデス】餃子ミルフィーユのレシピ！松山絵美

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2022年1月20日に放送の「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス 安いンデス。

いま話題のレシピ本の著者松山絵美さんが、
本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介！
こちらでは餃子ミルフィーユのレシピの紹介です！

ママ料理研究家 松山絵美さんの本

餃子ミルフィーユのレシピ

材料（2人分）

豚ひき肉　250g
ニラ　1/2束
キャベツ　100g
餃子の皮　9〜14枚位（器に合わせて）
（A）
鶏がらスープの素　小さじ1
ごま油　小さじ１と1/2
砂糖　小さじ１と1/2
オイスターソース　小さじ１と1/2
味噌　小さじ１と1/2
にんにく（チューブ）　小さじ1弱
しょうが（チューブ）　小さじ1弱
しょうゆ　小さじ1/2

作り方

１．キャベツとニラをみじん切りにする

２．ボウルに豚ひき肉と[A]を入れて練り混ぜ、粘りが出てきたら、ニラ・キャベツを加えて練り混ぜる

３．耐熱皿に②を1/3の量広げ、餃子の皮をのせる。
あと2回繰り返す

４．表面を霧吹きなどで湿らせ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分30秒加熱したらできあがり！

松山絵美さんが紹介したレシピ

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まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

ママ料理研究家 松山絵美さんの餃子ミルフィーユの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。