炊き込みチャーハン

2022年1月24日放送の「ZIP!」の解決KingandPrince。

話題の食材オートミール!超お手軽調理法。

オートミールレシピ研究家のこれぞう先生が岸優太さんにオートミールレシピを教えていました。

こちらでは岸優太流オートミール 米化deチャーハンのレシピの紹介です!

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オートミール

教えてくれるのは、オートミールレシピ研究家のこれぞう先生。

オートミールはオーツ麦を食べやすく加工した食品。
グラノーラはオートミールにシロップやドライフルーツを加えて加熱調理したもの。

オートミールの種類は2種類あります。

麦そのものの大きさの大粒がロールドオーツ
細かく砕いた小粒クイックオーツ
です。

ロールドオーツのオートミール

クイックオーツのオートミール

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岸優太流オートミール 米化deチャーハンのレシピ

材料

オートミール 30g
水 50ml
ごま油 小さじ1
卵 1個
黒こしょう 少々
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
シーフードミックス 適量
小ねぎ お好みで

作り方

1.オートミールと水を合わせて、600Wの電子レンジで1分加熱して米化する。

2.玉ねぎをみじん切りにする。

3.フライパンでごま油を熱し、②の玉ねぎ、シーフードミックスを炒める。

4.オートミール米化を加えて炒める。

5.卵を加えて炒める。

6.味付けはお好みで(今回は黒こしょうと鶏がらスープの素)を加え、小ねぎを散らしてできあがり。

これぞう先生の本

オートミールのレシピ

【ZIP】オートミールの米化のレシピ!これぞう先生

【ZIP】オートミールハンバーグのレシピ!これぞう先生

【ZIP】

まとめ

日本テレビZIP!の放送より

岸優太流のオートミールチャーハンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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