2022年1月27日に放送の「バゲット」
視聴者投稿もやしのレシピ。
こちらではペペもやしのレシピの紹介です。
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ペペもやしのレシピ
材料(1~2人分)
もやし 1袋(200g)
にんにく 1かけ
鷹の爪(輪切り) 1つまみ
コンソメ顆粒 小さじ1/2
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩・ブラックペッパー 各少々
作り方
1.もやしは洗ってざるにとり、水気をよく切る。
2.ニンニクを薄くスライスする。
3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、にんにくに香ばしい色が つくまで加熱する。
4.鷹の爪ともやしを加えたら強火にして、一気に炒める。
4.1分〜1分半ほど炒め透き通り火が通ったらコンソメ顆粒、塩で味を整える。。
5.器に盛り、ブラックペッパーを振ったらできあがり!
※もやしを加えたら強火で一気に炒める。
炒めすぎに注意!
もやしのレシピ
まとめ
日本テレビバゲットの放送より
ペペもやしのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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