【ヒルナンデス】豚こまで濃厚BBQポークのレシピ！あみん

2022年1月27日に放送の「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス 安いンデス

あみんのラクする！おいしい節約おかず お買い得食材で簡単＆時短 の著者あみんさんの

豚こまで作る濃厚BBQポークのレシピの紹介です！

豚こまで作る濃厚BBQポークのレシピ

ソースが決め手の豚こまで作る濃厚BBQポーク。
豚こまを使用したレシピは、本の中でも21種類も掲載。

材料（2人前）

豚こま肉　200g
片栗粉　大さじ1
玉ねぎ　1/2個
サラダ油　大さじ1
ドライパセリ　少々

（A）
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ　小さじ1
砂糖　小さじ2
ウスターソース　大さじ1
おろしにんにく（チューブ）　1cm
黒こしょう　少々

作り方

１．玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶす

２．フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎを炒める

３．玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れ、
火が通ったら（A）をダイレクトに加えて強火でサッと炒める
※ウスターソースが隠し味

４．パセリを散らしたらできあがり！

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あみんさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

あみんさんの豚こまで作る濃厚BBQポークレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。