2022年1月27日に放送の「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス 安いンデス

あみんのラクする!おいしい節約おかず お買い得食材で簡単&時短 の著者あみんさんの

豚こまで作る濃厚BBQポークのレシピの紹介です!

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豚こまで作る濃厚BBQポークのレシピ

ソースが決め手の豚こまで作る濃厚BBQポーク。
豚こまを使用したレシピは、本の中でも21種類も掲載。

材料(2人前)

豚こま肉 200g
片栗粉 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
ドライパセリ 少々

(A)
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
ウスターソース 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm
黒こしょう 少々

作り方

1.玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶす

2.フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎを炒める

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3.玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れ、
火が通ったら(A)をダイレクトに加えて強火でサッと炒める
※ウスターソースが隠し味

4.パセリを散らしたらできあがり!

【ヒルナンデス】あみんのレシピ4品!豆腐グラタン、BBQポーク、スティックチキン、エビチリ

【ヒルナンデス】あみんの節約レシピ!料理本やインスタやブログ、動画の紹介

あみんさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

あみんさんの豚こまで作る濃厚BBQポークレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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