うずらの卵

2022年1月28日に放送の「ザワつく!金曜日」

こちらではうずら専門店「うずら屋」の紹介です!

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うずら専門店「うずら屋」

オムライス、たまごサンド、プリン、生カステラ…
極上の“うずらの卵”料理を提供する「うずら専門店」

全てのメニューをウズラの卵で作っています。
この店はもともとウズラの生産加工をしていてウズラの養鶉場も保有。
毎日3時間半モーツァルトを流し、ウズラのストレスを軽減するよう努め、
卵がマイルドな味わいになるよう餌にワインの搾りかすを入れているとのこと。

しかし おいしいとはいえオムライス1つを作るのに必要な卵は13個
更に この生カステラは40個。

お店の一番人気はまったり濃厚大人プディング(440円)。

うずら専門店「うずら屋」の商品のお取り寄せ↓
うずら専門店「うずら屋」

うずら専門店「うずら屋」のお店の場所

お店 ずら専門店「うずら屋」
住所 埼玉県所沢市宮本町2-5-8

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より

うずら専門店「うずら屋」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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