【相葉マナブ】豚バラ大根のレシピ！姉崎だいこん

2022年1月30日に放送の「相葉マナブ」はマナブ！旬の産地ごはん～姉崎だいこん～

豚バラ大根のレシピの紹介です！

豚バラ大根のレシピ

材料（2人分）

大根 400ｇ
豚バラ肉 240ｇ
しょう油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/4

作り方

１．大根は皮をむき1cmのいちょう切りにして、密閉袋に入れて平らにし、1時間以上冷凍庫で凍らせる。

２．豚バラ肉はひと口大に切る。

３．ボウルにしょう油、オイスターソース、酒、砂糖、塩を混ぜ合わせる。

４．フライパンに豚バラ肉を入れて強火で焼き、焼き色がついたら、冷凍大根を加える。

５．水分がなくなるまで炒めたら、合わせた調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせればでｌきあがり！

大根のレシピ

★【相葉マナブ】大根サラダのレシピ！姉崎だいこん

★【相葉マナブ】大根おろしの天ぷら」のレシピ！姉崎だいこん

まとめ

テレビ朝日相葉マナブの放送より

豚バラ大根のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。