ロールチキン

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2022年2月2日に放送の「ヒルナンデス」のライバル食材 徹底討論
鶏もも肉VS鶏むね肉 今晩どっちの食材を使いたくなった?!

こちらではぐっち夫婦の鶏もも肉のトマトチーズロールのレシピの紹介です!

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鶏もも肉のトマトチーズロールのレシピ

火を使わない!レンチン鶏ももチャーシュー

材料

鶏もも肉 1枚(300g)
トマト 1/2個
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
大葉 2枚
リーフレタス 適量
塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
みそ 大さじ1
酒 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
チューブニンニク 小さじ1/3

作り方

1.鶏もも肉に2センチ間隔で切り込みを入れる。

2.鶏もも肉に塩、こしょうで下味をつける。

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3.中央にチーズ、大葉、トマト(くし切りの状態)の順番にのせ、
端から巻いて、巻き終わりを下にして、耐熱皿に入れる。

4.みそ、酒、しょうゆ、チューブにんにくを混ぜ合わせる。

5.④を③の上に半量かけ、ラップをして電子レンジ600wで6分加熱する。

6.取り出して残りの④をかけ、再度ラップをして、電子レンジ600wで3分加熱する。

7.粗熱がとれるまで10分ほど放置し、粗熱がとれたら
2cm幅にカットし、皿にもり、リーフレタスを添えてできあがり!

鶏もも肉VS鶏むね肉のレシピのまとめはこちら↓
【ヒルナンデス】鶏もも肉VS鶏むね肉のレシピまとめ!makoさん、ぐっち夫婦、城二郎、長田知恵

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

ライバル食材 徹底討論
ぐっち夫婦の鶏もも肉のトマトチーズロールのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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