2022年2月2日に放送の「ヒルナンデス」のライバル食材 徹底討論
鶏もも肉VS鶏むね肉 今晩どっちの食材を使いたくなった?!
こちらではmakoさんの究極の時短から揚げのレシピの紹介です！
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究極の時短から揚げのレシピ
レモン汁で漬け込み時短から揚げ！
材料
鶏もも肉(ひと口大に切った状態) 150g
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
しょうがチューブ 小さじ1/4
にんにくチューブ 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1+大さじ2
揚げ油 大さじ2
作り方
１．ポリ袋に鶏もも肉、砂糖、塩を入れてよく揉み込み、さらにレモン汁を加えてよく揉み込む。
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２．②①にしょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆを加えてよく揉み込む。
３．②に片栗粉（大さじ1）を入れてよく揉みこむ。
４．別のポリ袋に片栗粉（大さじ2）を入れて③にさらに揉み込む。
５．肉の皮目を下にしてフライパンに入れ、揚げ油をいれ、強火で両面5分ずつ、
カリッとなるまで加熱すればできあがり！
鶏もも肉VS鶏むね肉のレシピのまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】鶏もも肉VS鶏むね肉のレシピまとめ！makoさん、ぐっち夫婦、城二郎、長田知恵
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ライバル食材 徹底討論
makoさんの究極の時短から揚げのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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