鍋、女性

2022年2月3日に放送の「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス 安いンデス
いま話題のレシピ本の著者本人が、
本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介!

こちらでは藤井香江さんのダイエットスープ、豚肉ともやしの担々風スープレシピの紹介です!

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藤井香江さんの女性の悩みはすべて「スープ」で解決する

>>女性の悩みはすべて「スープ」で解決する 1杯で「太らない、若くなる、疲れない」10分レシピ (単行本) [ 藤井 香江 ]

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豚肉ともやしの担々風スープのレシピ

材料(2人分)

豚ひき肉 100g
厚揚げ 1枚
豆もやし 150g
水 150ml
豆乳(無調整) 100ml
黒すりごま 大さじ1
ラー油 適量

(スープの素)
めんつゆ 大さじ2
みそ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
赤唐辛子 1/2本(タネは取り除く)

作り方

1.鍋に豚ひき肉を入れ、木ベラなどで一口大ぐらいの大きさにつぶし、中火にかける
焼きつけるように炒め、こんがり色付くまで焼く

2.2cm程の角切りにした厚揚げ・豆もやし・水・(スープの素)を加え、蓋をして中火で約3分煮込む

ポイント

厚揚げは弾力があるので自然と噛む回数が増えることで満腹感を得やすくなるため藤井さんが重宝するダイエット食材

ポイント

めんつゆは塩・砂糖・みりんなど必要な調味料がバランス良く配合されており時短にもなる

3.具材がしんなりしてきたら豆乳を加え沸騰しないように温め、黒すりごま・ラー油を加えたらできあがり!

そのほかのダイエットスープのレシピはこちら↓
【ヒルナンデス】ダイエットスープレシピ4品まとめ!藤井香江

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

藤井香江さんのダイエットスープ、豚肉ともやしの担々風スープのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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