カボチャのスープ

2022年2月3日に放送の「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス 安いンデス
いま話題のレシピ本の著者本人が、
本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介!

こちらでは藤井香江さんのダイエットスープ、濃厚パンプキンシチューのレシピの紹介です!

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濃厚パンプキンシチューのレシピ

材料(2人分)

かぼちゃ(冷凍) 150g
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 50g
鶏もも肉 100g

(スープの素)
塩麹 大さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1
水 300ml

作り方

1.鍋にカットしたにんじん・玉ねぎ・しめじ・鶏もも肉・かぼちゃ(冷凍のまま)を入れる

2.続いて(スープの素)を入れ、蓋をして中火で約5分煮込む

3.かぼちゃの果肉を潰して、とろみを出したらできあがり!

ポイント

小麦粉は使わず、カボチャだけでとろみをつけているのでヘルシー

そのほかのダイエットスープのレシピはこちら↓
【ヒルナンデス】ダイエットスープレシピ4品まとめ!藤井香江

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

藤井香江さんのダイエットスープ、濃厚パンプキンシチューのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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