ねぎとさわらのレンジ蒸し

2022年2月12日に放送の「ゼロイチ」
ジャニーズの魚料理人 中山優馬さんが15分で出来る簡単魚料理を披露‼

こちらではサワラの優馬ダレ照り焼きのレシピの紹介です!

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サワラの優馬ダレ照り焼きのレシピ

材料(4人分)

サワラ3〜4切れ
冷凍アスパラガス12本
サラダ油 適量
塩  適量

(優馬ダレ)
甘口醤油150ml
青唐辛子4本
フライドガーリック大さじ2
ナンプラー大さじ3

作り方

1.サワラはそれぞれ3〜4等分に切ってバットに入れ、優馬ダレに10分程漬け込む。

2.アスパラガスは半分に切る

3.フライパンに油大さじ1を熱し、①のサワラの汁気を拭き取って、皮目から焼く。
裏返したらアスパラガスを加え少し焼く

4.アスパラガスに火が通ったら優馬ダレを加え、火を強めて汁気が少なくなるまで煮絡める。

5.器に盛り付けでできあがり!

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中山優馬さんのそのほかのレシピはこちらをどうぞ↓
【ゼロイチ】中山優馬の魚料理レシピまとめ!タイのロールキャベツ 、サワラの照り焼き、蒸しキンメダイ

まとめ

日本テレビゼロイチの放送より

中山優馬さんのサワラの優馬ダレ照り焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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