2022年2月15に放送の「ヒルナンデス」の女子3人でトークッキング
スケボー金メダリスト四十住さくら選手と女子会クッキング
料理研究家・藤井恵先生が教える!今晩作りたくなる簡単レシピ
こちらでは炊飯器で作るジャンバラヤ のレシピの紹介です
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炊飯器で作るジャンバラヤ のレシピ
材料(3~4人分)
鶏もも肉 250g
米 2合
水 360ml
チョリソー 2本
(A)
チリパウダー 小さじ1/2
オールスパイス 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
おろしにんにく 小さじ1/2
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
(B)
トマトペースト 大さじ1/2
塩 小さじ1
作り方
1.肉にAを水分がなくなるまで揉み込み、15分置く
(一晩置いてもOK・その時は冷蔵)
2.米にBをしっかり混ぜ、1をのせ、チョリソーを散らして炊飯モードで炊く
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3.お肉を取り出し混ぜ、皿に盛り付けて、肉をのせパセリをふってできあがり!
藤井恵さんの今晩作りたくなる簡単レシピのまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】藤井恵 今晩作りたくなる簡単レシピまとめ!とんかつ、ハンバーグ、スペアリブ、味卵、ジャンバラヤ
藤井恵さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵さんの炊飯器で作るジャンバラヤのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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