2022年2月25日に放送の「ザワつく！金曜日」
サバンナ高橋が大好きな「餃子」の
“どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権”
サバンナ高橋さんお食べたいモノを当てろ
高知県民が愛する屋台餃子、元一流ホテル料理長が作る焼き餃子…
そして、美しい見た目が特徴的な極上の一品
こちらでは氷花餃子 本店の氷花餃子の紹介です！
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氷花餃子
『本場中国の味！氷の花をまとった美しすぎる餃子』
神奈川県小田原市にある氷花餃子が作る氷花餃子は、
その名の通り氷の結晶がつくる花のような羽根。
氷花餃子はかって中国の皇帝に献上した宴会で出された点心の1つといわれています。
手づ売りの皮は厚めでもちもちとした食感に。
鶏ガラ、とんそくなどをじっくり煮込んだ特製スープと国産豚肉を合わせてジューシーな餡に。
口にすればあふれ出す肉汁。
・水花餃子（6個） 638円
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氷花餃子 本店のお店の場所
| お店 | 氷花餃子 本店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県小田原市栄町2-8-10 ハクエイビル 2F |
まとめ
テレビ朝日ザワつく!金曜日より
氷花餃子 本店（小田原）の氷花餃子の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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