とんかつ、トンカツ

2022年2月28日放送の「ZIP!」の解決KingandPrince
我慢せずに、お腹いっぱい食べたいお悩みを平野紫耀さんが解決。

簡単だけどお腹満足な、置き換えレシピを柳澤英子さんが教えてくれました。

こちらではこんにゃくとんかつ(こんかつ)のレシピの紹介です。

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おうちで簡単置き換えレシピ

こんにゃくとんかつ(こんかつ)のレシピ

材料

豚バラ肉 8枚
板こんにゃく 1枚
塩 適量
こしょう 適量

(A)
卵 1個
小麦粉 大さじ2
水 適量

パン粉 適量
オリーブオイル カップ1
とんかつソース 適量

作り方

1.豚バラ肉を2枚ずつ、十字に重なるようにおく。

2.①にこんにゃくをのせて、4片を折りたたみ、塩こしょうで下味をつける。

3.②を(A)のバッター液につけ、パン粉をつけてフライパンに並べる。

4.オリーブオイルをまわしかけ、弱めの中火にかける。
焦げ目がついたら裏返し、10分ほどかけてじっくりと揚げる。

5.お好みでとんかつソースをかけていただきます、

まとめ

日本テレビZIP!の放送より

置き換えレシピのこんにゃくとんかつ(こんかつ)のレシピを紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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