料理、レシピ

2022年2月28日放送の「ZIP!」の解決KingandPrince
我慢せずに、お腹いっぱい食べたいお悩みを平野紫耀さんが解決。
簡単だけど、お腹満足な、置き換えレシピの紹介です！

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おうちで簡単置き換えレシピ

糸こんにゃく焼きそばのレシピ

材料（2人分）

糸こんにゃく2袋
キャベツ（ざく切り）2枚
もやし 1袋
豚バラ肉 150g
塩、こしょう 各少々
ウスターソース 大さじ1と1/2
オリーブオイル 小さじ1
青のり、紅生姜 各適量

作り方

１．糸こんにゃくを下茹でして、食べやすくカットする。

２．フライパンで①をから炒りして、水分を飛ばす。

３，キャベツ、もやし、豚バラ肉を入れて炒める。

４．塩、こしょう、ソースで味付けをすればできあがり！

こんにゃくとんかつ(こんかつ)のレシピ

材料

豚バラ肉　8枚
板こんにゃく　1枚
塩　適量
こしょう　適量

（A）
卵　1個
小麦粉　大さじ2
水　適量

パン粉　適量
オリーブオイル　カップ1
とんかつソース　適量

作り方

１．豚バラ肉を2枚ずつ、十字に重なるようにおく。

２．①にこんにゃくをのせて、4片を折りたたみ、塩こしょうで下味をつける。

３．②を（A）のバッター液につけ、パン粉をつけてフライパンに並べる。

４．オリーブオイルをまわしかけ、弱めの中火にかける。
焦げ目がついたら裏返し、10分ほどかけてじっくりと揚げる。

５．お好みでとんかつソースをかけてできあがり！

車麩から揚げのレシピ

材料

車麩　4枚

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（漬け汁）
おろしにんにく　2片分
おろししょうが　1片分
しょうゆ　大さじ4
酒　大さじ3
みりん　大さじ3
ごま油　大さじ1

片栗粉　大さじ1

作り方

１．車麩を水で戻し、よく絞る。

２．適当な大きさにちぎり、あわせた漬け汁に10分つける。

３．片栗粉を薄くまぶす。

４．180℃の揚げ油で5分ほど揚げてできあがり！

高野豆腐ピザ

材料

高野豆腐(大きめ)
オリーブオイル
ケチャップ
クレイジーソルト
とろけるチーズ
ウインナー
トマト
ピーマン

作り方

１．牛乳で高野豆腐を戻し、しっかりと水分を絞る。

２．①を半分の厚さに切る。

３．②をフライパンでこんがりと焼く。

４．ケチャップをかけ、お好きな具材をのせてとろけるチーズをふりかける。

５．オーブンで5分ほど焼いてできあがり。

まとめ

日本テレビZIP!の放送より

置き換えレシピのまとめを紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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