きゅうりのチンジャオロース

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2022年2月28日に放送の「ヒルナンデス」のリュウジレシピ

料理研究家のリュウジさんに簡単で美味しい料理を紹介していただきます。

今回は、AIさんの好きな食べ物を使ったレシピ。

こちらでは無限きゅうりのコールスローのレシピの紹介です!

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無限きゅうりのコールスローのレシピ

材料(2人前)

きゅうり 2本  
ハム 40g    
塩 小さじ1/3  
マヨネーズ 大さじ2 
うま味調味料 4振り 
黒コショウ 適量 
練りからし 4㎝ 

作り方

1.きゅうりを斜め切りにした後、千切りにする

2.ザルに入れたきゅうりに塩を加え、揉み込み水分を出します

3.ハムを半分に切りきゅうりと同じ細さに千切りにする

4.マヨネーズ、黒コショウ、うま味調味料、からしを入れ混ぜ、皿に盛り付けたらできあがり!

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リュウジさんの本

>>リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送よりリュウジさ

リュウジさんの無限きゅうりのコールスローのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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