【ザワつく！金曜日】チゲラーメンのレシピ！森三中村上知子のおでんアレンジレシピ！

2022年3月11日に放送の「ザワつく！金曜日　」
ついつい作り過ぎて余ってしまいがちな“おでん”を使った
白熱の「おでんアレンジNo.1決定戦」を開催！
前回覇者のアビコタツヤ（アンコウズ）、落語界屈指の料理上手・桂ぽんぽ娘
さらに、芸能界最強のママ料理人・村上知子（森三中）が参戦！

こちらでは村上知子さんのあまったおでんでチゲラーメンのレシピの紹介です！

チゲラーメンのレシピ

材料

（おでん）
大根
ちくわ
ごぼう天
しらたき
餅巾着

ごま油
豚バラ肉
キムチ
長ネギ
ウインナー
おでんの残り汁　200㏄
水　300㏄
コチュジャン
鶏がらスープの素
インスタント麺
卵
山椒入りラー油

作り方

１．熱した土鍋にごま油をひき豚バラ肉とキムチを入れ炒める

２．長ネギ、ウインナーを加える

３．おでんの残り汁と水を加え、おでんの残り具材を全て土鍋に入れる。

４．コチュジャンを入れる。

５．鶏ガラスープの素で味をととのえ、インスタント麺を入れてほぐれるまで煮る。

６．生卵を落とし、山椒入りラー油をかければできあがり！

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
おでんのアレンジレシピ、村上知子さんのあまったおでんでチゲラーメンのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。