【きょうの料理】平野レミの無点火アボカ丼のレシピ!キッチンドレミ

無点火アボカ丼

2017年8月15日放送の「きょうの料理」の
平野レミさんの「キッチンドレミ」

ここでは無点火アボカ丼のレシピを紹介!

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平野レミさんの無点火アボカ丼の作り方

無点火アボカ丼

【無点火アボカ丼のレシピ】

『材料』(2人分)
ご飯(温かいもの) →400g

アボカド →1コ

みつば →10本

焼きのり→ 1/2枚

温泉卵(市販) →2コ

(タレ)
すりごま(白) →大さじ4

しょうゆ →大さじ2

砂糖 →大さじ1~1と1/3

水 →大さじ1

コチジャン →小さじ2

にんにく(すりおろす) →小さじ1

ごま油 →小さじ1/2


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『作り方』
1.アボカドは縦半分に切って、
種と皮を除き、横に1cm厚さに切る。

2.みつばは粗みじん切りにし、
焼きのりは細かくちぎる。

3.タレの材料をボウルに入れてよく混ぜる。

4.別のボウルにご飯を入れて、
みつば、焼きのりの各半量を合わせ、ざっくり混ぜる。

5.器に④を半量ずつ盛って
残りのみつばと焼きのりを散らす。
アボカドを半量ずつ、温泉卵を1コずつのせ、
たれを等分にかければできあがり!






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