座布団カレーパン

2022年4月9日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー

今回は朝食のパンがランクアップ!
大人気パン料理研究家荻山和也先生が「塗って楽チン最強パンのお供」を伝授!

こちらでは塗るカレーパンのレシピの紹介です。

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塗るカレーパンのレシピ

材料(2人分/約200g)

食パン 2枚
玉ねぎ 1/4個(180g)
サバの水煮缶 約120g
パン粉 小さじ2
パセリのみじん切り 少々
マヨネーズ 大さじ2
カレー粉 小さじ2
ウスターソース 小さじ2

作り方

1.フライパンにマヨネーズ、みじん切りにした玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
※マヨネーズで炒めることでサバの臭み消しに

2.サバ、カレー粉、ウスターソースを加えて炒める。
※サバをほぐしすぎない

3.パン粉を乾煎りする。

4.カレーの具材を食パンに塗り、食べる直前に③のパン粉を振りかけてできあがり!
※食べる直前に乾煎りしたパン粉をかけることでサクサク感をキープ。

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荻山和也さんの本

>>荻山和也のパン作りの教科書 [ 荻山和也 ]

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
塗るカレーパンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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