2022年4月8日に放送の「沸騰ワード10」
レシピ本が大ヒット！伝説の家政婦 志麻さん激ウマ料理に北村匠海＆松本まりか感激
こちらではナスのギリシャ風煮込みのレシピの紹介です！
スポンサードリンク
ナスのギリシャ風煮込みのレシピ
ナスはトロトロに。
材料
玉ねぎ
にんにく
豚ひき肉
コリアンダー
クミン
トマト缶
水
コンソメ 1個
ナス 4本
ローズマリー
ローリエ
オリーブオイル
スポンサードリンク
作り方
１．フライパンで玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒め、豚ひき肉を加え炒める。
２．肉の色が軽く変わったらコリアンダー、クミンのスパイスを追加。
３．さらに、トマト缶と水、コンソメを加え、皮を多めににむいたナスをまるごとのせる。
４．ローズマリー、ローリエ、オリーブオイルを加える。
５．200℃のオーブンで30分焼く。
６．器に盛り、生クリームをかけミントを散らしてできあがり！
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
志麻さんのナスのギリシャ風煮込みのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク
