チーズチャーハン

2022年4月23日に放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「おうちチャーハン革命!」を伝授!

「うちで作るチャーハンがウマい!」著者の
管理栄養士の佐藤樹里さんが家でつくれる美味しいチャーハンレシピを教えてくれました。

こちらでは韓国で大バズリクリームキムチチャーハンのレシピの紹介です!

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うちで作るチャーハンがウマい!

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クリームキムチチャーハンのレシピ

材料(2人分)

豚バラ肉 150g
しめじ 1/2パック
キムチ 300g
ごはん 500g
かつお節 5g
モッツァレラチーズ 1個
生クリーム 200ml
ねぎ 適量

ごま油 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々

作り方

1.ごま油をひいたホットプレートに豚バラ肉、しめじ、キムチ、ごはんを入れて炒める。

2.かつお節を全体にふりかけ、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。

3.ご飯の真ん中に穴をあけ、土手を作り、あけた部分にモッツァレラチーズを入れ、鉄板の熱で溶かす。

5.生クリームを入れ、刻んだねぎをかければできあがり!

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より

クリームキムチチャーハンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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