体に優しい朝ごはん作り,朝食

2022年5月3日に放送の「ヒルナンデス」の簡単朝ごはん術

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こちらではじゃこ大豆酢を使ったじゃこ大豆酢チャーハンのレシピの紹介です!

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じゃこ大豆酢のレシピ

材料(作りやすい分量)

ちりめんじゃこ 30g
蒸し大豆 150g
酢 1/2カップ
水 1/2カップ
昆布 5㎝   

※梅酢を使用する場合
ちりめんじゃこ 30g
蒸し大豆 150g
梅酢(白)20ml
水 180ml
昆布 5cm

作り方

1.全て保存容器に入れ冷蔵庫で3時間以上置く。

※冷蔵庫で約1週間保存可能です。

じゃこ大豆酢チャーハンのレシピ

材料(2人分)

じゃこ大豆 100g
長ネギ 1/3本(みじん切り)
卵 2個(溶きほぐす)
ご飯 400g
しょうゆ 小さじ2
油 大さじ2

作り方

1.フライパンに油大さじ2を熱し、卵、ネギ、ご飯を入れ炒める

2.じゃこ大豆を加え炒め、しょうゆを回し入れ炒めればできあがり!

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藤井恵さんの朝ごはんレシピまとめはこちらです↓
【ヒルナンデス】朝ごはんレシピまとめ!西京焼き、じゃこ大豆酢、ひじきの塩煮:藤井恵

藤井恵さんの本

>>藤井恵さんの体にいいごはん献立 [ 藤井恵 ]

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

藤井恵さんのじゃこ大豆酢チャーハンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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