家事えもん玉子焼き、卵焼き

2022年5月3日に放送の「ヒルナンデス」の簡単朝ごはん術

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藤井恵先生に学ぶ!時短&栄養満点 朝ご飯SP

こちらではひじきの塩煮&卵焼きのレシピの紹介です!

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ひじきの塩煮のレシピ

材料(作りやすい分量)

芽ひじき(乾)30g
水1/4カップ
酒大さじ2
塩小さじ1/2

作り方

1.芽ひじきはたっぷりの水に入れて戻し、洗って水気を切る。

2.フライパンに全ての材料を入れ、汁気がなくなるまで煮る。

※保存容器に入れ冷蔵庫で3〜4日保存可能です

ひじきの卵焼きのレシピ

材料(2人分)

ひじきの塩煮 100g
卵 2個
だし汁 大さじ2
しょう ゆ小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2

作り方

1.すべての材料をボウルに入れて混ぜる

2.卵焼用フライパンにごま油小さじ1/2を熱し卵を焼く。

3.卵液は3回に分け入れてまけばできあがり!

藤井恵さんの朝ごはんレシピまとめはこちらです↓
【ヒルナンデス】朝ごはんレシピまとめ!西京焼き、じゃこ大豆酢、ひじきの塩煮:藤井恵

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藤井恵さんの本

>>藤井恵さんの体にいいごはん献立 [ 藤井恵 ]

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

藤井恵さんのひじきの塩煮のレシピ、ひじきの塩煮を使った卵焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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