クックパッドもちもち団子

2022年5月5日に放送の「バゲット」のキッチンレスキュー節約レシピ
今回は牛乳使い切りレシピ
料理研究家でフードコーディネーターの木田マリさんが教えてくれました。

こちらではミルクもちのレシピの紹介です!

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ミルクもちのレシピ

家にある材料3つで作れる簡単おやつ!
とにかくしっかり混ぜるだけ

材料(3人分)

牛乳 200㎖
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ2

作り方

1.鍋に片栗粉と砂糖を入れ、サラサラになるまで木ベラで混ぜ、
牛乳を少しずつ加えなめらかになるまでよく溶きのばす

2.中火にかけ、焦げないよう絶えず底からかき混ぜ、
とろみが出てきたら、一旦火から下ろし、力強く練るように混ぜ合わせる

3.再び火にかけ、片栗粉に火が通るまで2~3分かけて練り混ぜる
※片栗粉にしっかり火を通さないと粉っぽくなるので注意

4.まとまってきたら、火から外し、さらに1分ほど混ぜ続ける

5.出来上がったもちを氷水に落とし入れ、粗熱が取れたら手で一口サイズにちぎって器に盛る。

6.お好みできな粉や黒蜜をかければできあがり!

※温かくても、冷たくても美味しい!
※季節の果物やあんこ、フルーツソースをのせるなどアレンジ可能♪

【バゲット】牛乳レシピまとめ!ミルクシーフードライス、麻婆豆腐、ミルクもち

まとめ

日本テレビバゲットの放送より
ミルクもちのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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