炊き込みチャーハン

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こちらでは森田隼人シェフのカップヌードル肉炒飯のレシピの紹介です!

優勝したのは森田隼人シェフのカップヌードル肉炒飯でした!

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カップヌードル肉炒飯のレシピ

材料(2人分)

カップヌードル 1個
お米 150g
舞茸 1/3パック
牛肉 40g
卵 1個
オリーブオイル (ご飯に混ぜる際は適量)(お肉を焼く際は小さじ3杯)
マヨネーズ 適量
ねぎ 適量

>>日清 カップヌードル(78g*20食入)【カップヌードル】

作り方

1.牛肉を一口サイズに切りみじん切りにした舞茸に漬け10〜15分寝かせる

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2.カップからエビと謎肉を別皿に取り出し、残りの具材と中にある調味料をご飯にかけ
オリーブオイル、とき卵1/2個と一緒に混ぜる

3.麺を容器から取り出し袋に入れ細かく砕く

4.砕いた麺とエビ、謎肉をカップに戻し、浸る程度のお湯でふやかす

5.寝かせておいた牛肉をフライパンで焼き、オリーブオイルを小さじ3杯入れる

6.残りのとき卵1/2個にマヨネーズを入れてよく混ぜ、フライパンに入れる

7.お肉に火が通ったらご飯を入れてかき混ぜ、卵と混ざり合ったら
ふやかした麺、刻んだねぎをいれさらに炒める

8.炒め終わったらカップヌードルの容器に戻し、お皿に盛り合わせたら上にねぎをかけてできあがり!

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【ヒルナンデス】インスタント麺 家めしバトルのレシピ3品まとめ!鎧塚俊彦シェフ、日高シェフ、森田シェフ

森田隼人シェフの本

>>2.2坪の魔法 [ 森田 隼人 ]

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
家メシバトルの森田隼人シェフのカップヌードル肉炒飯のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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