キャロットピラフ

【イメージ画像】

2022年5月26日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」

サッと炒めるだけ!昔懐かしのカレーピラフ
こちらではカレーピラフのレシピの紹介です!

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カレーピラフのレシピ

洋食・簡単・定番おかず・玉ねぎ・ハム ベーコン・にんにく・とうもろこし・マッシュルーム

材料(2人分)

ロースハム(1cm厚さ)80g
玉ねぎ 50g
マッシュルーム 4個
カレー粉 小さじ1と1/3
ウスターソース 小さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
おろしにんにく小さじ1/3
バージンオリーブ油 小さじ4
ご飯 300g
スイートコーン 50g
塩 小さじ1/2
こしょう 適量

作り方

1.ロースハムと玉ねぎは1cm角に切り、マッシュルームはくし形の6等分に切る。

2.カレー粉、ウスターソース、トマトケチャップ、おろしにんにくを混ぜる。

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3.フライパンにバージンオリーブ油の半量を中火で熱し、
ハム、玉ねぎ、マッシュルームを軽く色づくまで炒める。
残りのバージンオリーブ油、温かいご飯、スイートコーン、塩を加えて強火で炒める。

4.フライパンの真ん中を空けて②を加え、香りが立ったら、こしょうを加えて炒め合わせて器に盛ってできあがり!

そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください↓

まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

カレーピラフのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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