【所さんお届けモノです】B級グルメ!香川の骨付鶏、北海道の角屋のゆで焼きそばほか

焼きそばの作り方

2017年8月27日放送の「所さんお届けモノです!」は
「次の大ヒットはコレ!!新発見!ご当地B級グルメBOX」。

茨城の究極のメロンパン
香川の骨付鶏
北海道の角屋のゆで焼きそば
の紹介!

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ご当地B級グルメBOX

【鹿島製菓 究極のメロンパン(茨城県)】

『茨城県 知られざる日本一。究極素材のパン』

稀勢の里がいばらき大使を務める
茨城県の名産品は納豆。

「ゴールド納豆」は金箔入り。

お届け物の送り主は茨城県のアンテナショップのみなさん。

スタジオに届いた箱を開けると
「究極のメロンパン」が入っていた。

茨城県はメロンの生産量18年連続日本一。

「究極のメロンパン」を作る鹿島製菓を取材。

小麦粉に卵をいれ、水は使わずにメロンを
使うのが美味しさの秘密。

果汁たっぷりの赤肉で深みのある甘味と香り
のクインシーメロンを使用。

本来は水を混ぜる生地作りに
クインシーメロン100%果汁で
生地を混ぜ合わせる。

高級メロンの果汁がたっぷり入って
1個227円は納得のお値段。

あまりのおいしさに鹿島サッカースタジアムで
1日1000個を完売したほどの
超人気のご当地グルメなんです。

東京・銀座の「茨城マルシェ」でも
買うことができます。



【さぬき鳥本舗 骨付鶏(香川県)】

続いての箱は『香川県 うどんの次はコレ
極上!パリパリを楽しむジューシー肉』。

香川県の名物といえば讃岐うどん。

しかし今回は半世紀愛されるもう一つのB級グルメ。
送り主はアンテナショップのみなさん。

スタジオに届いた箱を開けると
「骨付鶏」が入っていました。

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「骨付鶏」は香川で50年以上の歴史があるご当地グルメ。
発祥の地の丸亀市では50店舗以上で提供。

生産量全国2位のニンニクを使用し
スパイシーな味が特徴。

「骨付鶏」は鶏油という
鶏の皮から抽出した油で揚げ焼きをすることで、
皮はパリパリに肉はジューシーに。

別売りの鶏油を使い、
食べる前にも熱々の鶏油をかけて完成。

スタジオで試食した所ジョージらは
「これは美味しい」などといっていました。

「さぬき鳥本舗 骨付鶏」は
東京・新橋の「せとうち旬彩館」でも
購入できます。



【角屋のゆで焼きそば(北海道)】

続いての箱は『北海道 昭和の味が復活 手づかみで味わう愛され麺』。

北海道はチーズが生産量1位。

「スモークカマンベールチーズはやきた」は
世界初の製法で年間5万個を販売。

「らっきょ チキンスープカレー」は
お土産人気No.1商品。

お届け物の送り主は北海道のアンテナショップのみなさん。

スタジオに届いた箱を開けると
「角屋のゆで焼きそば」1袋189円が入っていました。

付属の生姜を入れ、
袋からそのままかぶりつくのが道産子流だとのこと。

市役所の売店でも販売し
ランチメニューとしても人気。

手づかみで食べるルーツを
製造メーカーにたずねたところ、
「美唄の炭鉱マンが休憩時間に
手軽に食べられて流行った」
とのこと。

そして、炭鉱閉鎖後の昭和50年に製造中止したのですが
街の人の声によっておよそ30年ぶりに
復刻版が発売されたのでした。

2011年誕生の新メニューが「石炭焼きそば」で
竹炭パウダーを使用。

北海道美唄市名物グルメ!そのままで食べられる!袋入り焼きそば(石炭×8袋)

「角屋のゆで焼きそば」は東京・有楽町の
「北海道どさんこプラザ」でも購入できます。

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