【林先生の初耳学】旨味凝縮グルメ!亀井堂のクリームパンやUNTITLEDのチーズたっぷりピザほか

ジェラート、アイス

2017年8月27日放送の「林先生が驚く初耳学!」の中で
「SNSで話題の旨味凝縮グルメ」が
とりあげられました。

亀井堂のクリームパンや
UNTITLEDのシカゴピザ、
カレルチャペック紅茶店の
超濃厚紅茶ソフトクリームンドの紹介!

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超濃厚しょう油

【燻ししょうゆ】

女性に人気!濃さ3.5倍の「燻製しょう油」

丸新本家の燻ししょうゆは
最高級の醤油を燻製させて旨味を凝縮しています。




SNSで話題の旨味凝縮グルメ

【エシレ・メゾンデュブール「クロワッサン・エシレ 50%ブール」】

フランス産高級発酵バターエシレを原材料の50%も使用した
濃厚クロワッサン「クロワッサン・エシレ 50%ブール」が人気。








【ソフトクリーミィヨーグルト】

ネットで話題の濃すぎる飲むヨーグルト。
固形のヨーグルトよりも乳酸菌のうま味が凝縮され
くせになる人が続出。




【さすらいのカンテキの南国フルーツポーク】

エサにこだわった南国フルーツポークは
旨味成分が普通の豚肉の27倍!








【神楽坂亀井堂のクリームパン】





濃縮グルメランキング3位は濃さ200%のクリームパン。

トングで取ると重くて破れてしまうので
ヘラで持ち上げてとります。

超濃厚クリームパン。








【UNTITLEDのシカゴピザ】

濃縮グルメランキング2位は普通のピザと比べて
チーズ500%増量のチーズたっぷりピザ。

試食した広瀬すずさんは「女性は嫌いな人いない」と
コメントしたのでした。


【カレルチャペック紅茶店の超濃厚紅茶ソフトクリーム】




濃縮グルメランキング1位は濃さ3000%の紅茶ソフト!

使用するのはスリランカ産の茶葉「ルフナ」
普通の茶葉より濃いのが特徴。

その茶葉150杯分を5杯分のお湯で煮だし
茶葉を絞り、濃さを抽出。
超濃縮紅茶を使ってソフトクリームを作ります。






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