2022年6月1日に放送の「ヒルナンデス」の「家政婦マコさん」
ポリ袋でスゴ技連発!作り置き専門家政婦・マコさん
3時間で30品以上!肉料理から魚料理まで子供も喜ぶレシピ連発!
こちらでは新じゃがいもチヂミ2種のレシピの紹介です!
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新じゃがいもチヂミ2種のレシピ
材料(6人分)
新じゃがいも 4個
ニラ 1束
片栗粉 大さじ6
塩 小さじ1/2
しょう油 大さじ1
ごま油 大さじ3
ピザ用チーズ 適量
ごま油 大さじ3
作り方
1.じゃがいもをポリ袋に入れ電子レンジ600Wで5分ほどでやわらかく加熱し、
そこにニラをキッチンばさみで一口大にカットしながら加える。
2. ①に塩・しょう油・片栗粉を加えてペースト状になるまで揉む
3. フライパンにごま油大さじ2をいれ、2.を平らに敷いて蓋をする
4. 片面に焼き色が付いたら裏返し、最後にごま油大さじ1を回しかけ、強火でカリッとさせる
5. 2等分にわけ、半分にチーズを適量振りかける
(チヂミ用タレ)
子ども用には
☆焼肉のたれ(甘口) 大さじ3
☆ごま油 大さじ1
大人用には
☆キムチ 大さじ3
☆ごま油 大さじ1
マコさんのレシピまとめはこちらをどうぞ↓
★【ヒルナンデス】マコさんのレシピまとめ!ポテトチーズ餃子、じゃがいものトッポッキ風、照り焼きチキンほか
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家政婦マコさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
家政婦・マコさんの新じゃがいもチヂミ2種のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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