2022年6月6日に放送の「ヒルナンデス」のマネー★ダイエット
元・ピスタチオ小澤夫妻・マシンガンズ滝沢夫妻がおよそ１か月にわたる節約生活に挑戦！
どれほど節約できたのか結果をスタジオで生発表！
こちらでは島本美由紀さんの豆腐酢豚のレシピの紹介です。
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豆腐で酢豚のレシピ
材料（2人分）
冷凍木綿豆腐 1丁
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
椎茸 3個
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
（A）
ポン酢 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
１．豆腐はパックのまま凍らせる。
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２．豆腐は解凍して水気をしっかり絞り、一口大に切って片栗粉をまぶす
３．180℃の油で表面がきつね色になるまで3分ほど揚げる
４．玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。
しいたけは軸付きのままタテ4頭分に切る
５．フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、③と④を入れて炒め合わせる
６．野菜に火が通ったら（A）を加え、とろみがつくまで煮絡めればできあがり！
マネーダイエットのレシピのまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】マネーダイエットのレシピまとめ！みきママ、島本美由紀
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
豆腐酢豚のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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