【ゆう5時】鍋ひとつでミートスパゲッティのレシピ！

2022年6月14日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯

料理研究家 金丸絵里加さんの鍋ひとつでミートスパゲッティのレシピの紹介です！

鍋ひとつでミートスパゲッティのレシピ

材料

スパゲッティ（ゆで時間7分）　80g
野菜ジュース（果物が入っていないもの）　２００ｍｌ
オリーブ油　小さじ1
塩　小さじ1/3
コンソメ（粉末）　小さじ1
水　1/4カップ
合いびき肉　100g
しめじ　1/2パック
パセリ　適宜
パルメザンチーズ　大さじ1

作り方

１．深めのフライパンにオリーブ油と塩、水、半量の野菜ジュースを入れて火にかける。
煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、弱火で5分煮込む。

２．ほぐしたしめじと合いびき肉を加える。
ひき肉を粗くほぐし、残りの野菜ジュースとコンソメを加え、時々かき混ぜて炒め煮にする。

３．大きめにちぎったパセリを加え、汁けがなくなったらできあがり！

最後にパルメザンチーズをふります。

まとめ

NHKニュースLIVE！ ゆう5時より

料理研究家 金丸絵里加さんの鍋ひとつでミートスパゲッティのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。