【スッキリ】鳥羽シェフのズッキーニのスペイン風オムレツのレシピ！

2022年6月15日に放送の「スッキリ！！」の鳥羽周作が教えるびしろレシピ。
今回はズッキーニ。
ズッキーニはビタミンCやカリウムが豊富な野菜。
sioの鳥羽周作シェフがズッキーニの美味しく簡単な調理法を教えてくれました。

こちらではズッキーニのスペイン風オムレツのレシピの紹介です！

ズッキーニのスペイン風オムレツのレシピ

材料

ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1/2個
卵 5個
生クリーム 30ml
スライスチーズ 2枚

作り方

１．食材をカットする
玉ねぎを繊維に沿って薄めのくし切り
ズッキーニは約1cmの輪切り
※ズッキーニは薄く切りすぎると食感がなくなるので厚めに切って食感を楽しむ

２．卵と生クリーム、スライスチーズをちぎって卵液を作る

３．熱したフライパンに油をひき、ズッキーニと玉ねぎを中火で炒め、具材がしんなりしてきたら卵液を入れる。

４．全体的に固まってきたら弱火にし、蓋をして約4分蒸し焼きにする。

５．オムレツを裏返してさらに弱火で3分加熱すればできあがり！

鳥羽シェフのズッキーニののびしろレシピ3品はこちらです↓
★【スッキリ】鳥羽シェフのズッキーニののびしろレシピ3品！パスタ、スペイン風オムレツ、フリット

食べたいから作る！鳥羽周作のとっておきごはん

＞＞食べたいから作る！鳥羽周作のとっておきごはん [ 鳥羽 周作 ]

明日9時すぎ～、
「鳥羽周作が教える のびしろレシピ」

食卓の主役に中々なれない「#ズッキーニ」
でも…まだまだ“のびしろ”がある！
鳥羽流レシピで食卓の主役に✨

鳥羽シェフが教える、すぐに作れる簡単絶品料理とは…！？
#鳥羽周作#のびしろレシピ#ズッキーニ#スッキリ pic.twitter.com/YwF6Y2QyHy

— スッキリ（日本テレビ） (@ntv_sukkiri) June 14, 2022

まとめ

日本テレビスッキリ!の放送より
鳥羽周作シェフのズッキーニのスペイン風オムレツのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。