2022年6月21日に放送の「きょうの料理」の強火で行こうぜ！
鳥羽周作シェフのやみつききゅうりのレシピの紹介です！
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やみつききゅうりのレシピ
材料（1～2人分）
きゅうり 1本(100g)
（A）
梅干し(塩分8％/種を除いてたたく) 2～3個分(30～35g)
青じそ(千切り) 1枚分
塩昆布(細切り) 3g
ごま油 小さじ1/2
塩 適宜
削り節 適量
作り方
D
１．きゅうりはピーラーで皮をしまむきにする。
両端を切り落とし、手で押し割り、食べやすい大きさに切る。
３．ボウルに①のきゅうりと（A）を加えて和える。
４．器に盛って、削り節をのせてできあがり！
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鳥羽周作のとっておきごはん
＞＞食べたいから作る！鳥羽周作のとっておきごはん [ 鳥羽 周作 ]
まとめ
NHKきょうの料理の放送より
鳥羽周作シェフのやみつききゅうりのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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