2022年6月26日に放送の「相葉マナブ」
マナブ!旬の産地ごはん〜練馬区のトマト〜
万能トマトみそのレシピの紹介です!
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万能トマトみそのレシピ
材料
中玉トマト 8~10個
味噌 150g
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作り方
1.ざく切りにしたトマトを鍋に入れ、強火にかける。
2.沸騰してきたら中火にして、水っぽさがなくなるまで15分ほど煮詰める。
3.煮詰まったら弱火にし、味噌を加えてしっかり混ぜ合わせ、火から下ろす。
※トマト味噌は冷奴や焼きおにぎりにつかえます。
まとめ
万能トマトみそのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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