そうめん

2022年7月5日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ 脱マンネリ!そうめんSP」

そうめん専門店「そうめんそそそ」直伝
これひとつでいろんな料理に変身できる!
そうめんと相性ばっちりのクリームソース
応用がきくクリームソースのレシピの紹介です!

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そうめん専門店「そうめんそそそ」

東京・渋谷にある女性に大人気のそうめん専門店「そうめんそそそ」。
和洋中、15種類の味付けに40種以上のトッピングを組み合わせることで
自分好みのそうめんを楽しめるんです。

そんなアレンジレシピを知り尽くしているのが店主の安藤成子さん。
自宅でできるおすすめレシピを教えてもらいます。

クリームソースのレシピ

材料

牛乳 600ml
白だし 大さじ1
クリームシチューのルウ 約80g

作り方

1.クリームシチューのルウをざっくりと刻む。
2.鍋に牛乳と白だしをいれて沸かし、②のルウを入れ弱火で加熱しながら混ぜる。
3.ルウが溶けたら中火にして煮詰めとろみがついたら火を止めてできあがり。

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番組では明太クリームそうめんを作っていました。
【あさイチ】明太クリームそうめんのレシピ!

2022年7月5日放送のそうめんレシピなど

そうめん専門店「そそそ」直伝!そうめんレシピまとめ!釜玉そうめんほか【あさイチ】

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まとめ

NHKあさイチの放送より
温かいそうめんアレンジのクリームソースのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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