2022年7月7日放送の「バゲット」
木田まりさんのそうめんアレンジレシピ、エスニックそうめんのレシピの紹介です!
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エスニックそうめんのレシピ
さっぱりと食べるエスニックそうめん
材料(1人分)
そうめん 1束 50g
(エスニックつゆ)
レモン 1 個
ナンプラー 大さじ1
太白ごま油 大さじ 1/2
水 100 mℓ
パクチー
(お好みで)
粗挽き黒コショウ
ラー油
作り方
1.レモン1個を薄い輪切りで5~6 枚用意して、残りの部分で果汁を絞る 。
2.ボールに、搾ったレモン果汁、ナンプラー、油、水を加えて混ぜる(よく冷やしておく)
3.そうめんを器に盛って、パクチーやコショウ、ラー油などをトッピングし、②のつゆをかけて出来上がり!
※レモンの代わりにライムもおすすめ
そうめんアレンジレシピ3品
★【バゲット】エスニックそうめんのレシピ!そうめんアレンジレシピ
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まとめ
エスニックそうめんのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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