2022年7月4日放送の「ポップUP!」のリュウジの楽ウマ晩ご飯
夏バテ解消お手軽料理
こちらではリュウジさんの楽ウマ!至高のチャーハンのレシピの紹介です!
スポンサードリンク
楽ウマ!至高のチャーハンのレシピ
材料(1人前)
温かいごはん 200g
豚バラ肉 50g
ショウガ 3g
卵 2個
長ネギ 5センチほど
紅ショウガ 適量
(調味料)
塩 小さじ1/2
うま味調味料 8振り
黒コショウ 適量
日本酒 大さじ1
作り方
1.ショウガ(3g)は、皮をむかずに千切り、そして細かいみじん切りに
長ネギ(5センチ)は斜めに切り込みを表裏入れ、細かいみじん切りにする
2.豚バラ肉(50g)に軽く塩で下味をつけ、米粒くらいの大きさに細かく切る
※一口食べたときに、バランスよく味を楽しめる
3.卵2個を割り、よく溶く
4.サラダ油(大1と1/2)をフライパンに入れ、強火にかける
豚バラ肉を入れ、少し焦げ目がつくぐらいまで約1分半炒める
ショウガ、溶き卵、温かいごはんを入れる
ご飯を崩しながら、豚バラ肉など全体を手早く炒める
※炒めるときは2人前まで
5.ご飯がある程度ほぐれてきたら塩(小さじ1/2)、うま味調味料(8振り)を入れる
細かく切った長ネギ、黒コショウ(適量多め)を入れ、バラっとするまで炒める
6.パラっとしてきたら日本酒(大さじ1)を入れて炒める 料理酒でもOK
※最後にお酒を入れ、パラパラしっとりに
7.お椀に入れて成型し、きれいに盛り付け、紅ショウガを添えてできあがり!。
※リュウジ’sポイント
最後にお酒を入れ、パラパラしっとりに
ポップアップのリュウジさんのレシピ一覧
★【ポップUP】リュウジの冷やし坦々そうめんのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジの至高のチャーハンのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジの無限しょうゆそうめんのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジの至高のハンバーグのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジのレンジで作るナスのラタトゥイユ風のレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジのトロトロ卵のオムライスのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジの肉ナス味噌のレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジのチーズタッカルビのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジのふわトロ親子丼のレシピ!楽ウマ晩ごはん/a>
★【ポップUP】リュウジの本格酢豚のレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジの山賊焼きのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジの豚バラもやし炒めのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジのミートドリア(ミラノ風)のレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジのキーマカレーのレシピ!楽ウマ晩ごはん
★【ポップUP】リュウジのめんたいこパスタのレシピ!めんたいこを使わない爆速レシピ
★【ポップUP】リュウジのチキンを使わないナゲットのレシピ!爆速レシピ
★【ポップUP】リュウジのお肉を使わないすき焼きのレシピ!油揚げで爆速レシピ
★【ポップUP】虚無ボナーラ(カルボナーラ)のレシピ!リュウジの爆速レシピ
★【ポップUP】虚無肉じゃがのレシピ!リュウジの爆速レシピ
★【ポップUP】虚無リタン(ナポリタン)のレシピ!リュウジの爆速レシピ
リュウジさんの本
>>失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ]
>>容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 [ リュウジ ]
まとめ
フジテレビポップUP! – フジテレビより
リュウジの至高のチャーハンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク