行列のラーメン

2022年7月11日に放送の「1番持ち寄りバラエティ 我がMAX」
その道を極めた各界のプロたちが、自らの１番すなわち「我がMAX」をプレゼン！
究極の１番を決定する！
こちらでは飲んだ後の〆ラーメン
ラーメン系ユーチューバーや女酒場放浪記でおなじみの倉本康子さんおすすめ、
「日本酒バル のまえ」のすっぽん出汁らーめんの紹介です！

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日本酒バル のまえ

東急プラザ銀座にあるのまえ。
ここは日本酒バルで、本店は下鴨茶寮。

すっぽん出汁らーめんは罪悪感のないラーメン。
すっぽんをさばき、水・日本酒を3升いれアクを取って煮込むこと2時間。
すっぽんスープにあわせるのが利尻産のこんぶ。
体にも良く旨みが凝縮されていながらもすっきりとした味わいのラーメンスープ
また薬味も豊富。

紹介されたメニュー
・すっぽん出汁らーめん

下鴨茶寮 銀座店 のまえのお店の場所

HPはこちら↓
★下鴨茶寮　のまえ

お店 下鴨茶寮 銀座店 のまえ
住所 東京都中央区銀座５丁目２−１ 東急プラザ銀座 １１階

すっぽん出汁らーめんのお取り寄せ

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まとめ

下鴨茶寮 のまえのすっぽん出汁らーめんの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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