2022年7月29日に放送の「沸騰ワード10」
週4ペースで都内の立ち食い店を開拓しているというモデル・佐藤栞里に密着！
今回は友人・上白石萌音とサプライズ弾丸旅を敢行。
こちらでは東京都中央区日本橋の田そばの気まぐれの紹介です！
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田そば
土曜日は定休日なのですが、土曜日のみ新鮮食材を使った気まぐれメニューがあります。
土曜日を狙ってくる常連客もいるとのこと。
この日の気まぐれメニューはしいたけ天そば。
栃木県産の直径12センチの肉厚なしいたけをまるごと天ぷらにしています。
人体には無害なカビをあえて付着させたカツオ節でとった出汁を使っているので
うま味が凝縮されているとのこと。
番組で紹介されたメニュー
・しいたけ天そば 800円
日本橋小伝馬町『田そば』さんで気まぐれメニュー『松茸そばのせいろ』をいただきます。大盛り無料だけど普通で。立ち食いながら1,000円です(*･ω･)🥢 pic.twitter.com/aP7pfzjU3a
— 【 ･᷄ὢ･᷅ 】ふぐり♨️ (@MoonRide88) August 11, 2020
田そばさんで温かいおそばと気まぐれメニュー究極のかつお節たまごかけご飯。金のすりだねも投入。お蕎麦もお出汁も美味しのに更にかつお節がホワホワなたまごかけご飯が美味で完食。超絶満腹で大満足。ごちそうさまでした。#路麺#田そば#立ち食いそば#蕎麦#ダイエット飯 pic.twitter.com/uNWOcuXJCe
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— miecco (@soba_miecco) March 23, 2022
昼前に田そば@小伝馬町のイレギュラー品「店主の気まぐれ」の品「黒毛和牛サーロイン牛肉と松茸のすき焼き風ごはん(小)やさしさの数だけウニを添えて」1600円ともりそばをいただいた。
3つの高価な食材のマリアージュ。ウニは協調性がなかったw#立ち食いそば #路麺 pic.twitter.com/glxXgnS1W9— LM2 (@LM2_soba) August 31, 2020
田そばのお店の場所
| お店 | 田そば |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋小伝馬町3-7 |
まとめ
田そばの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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