チーズチャーハン

2022年7月30日に放送の「ズームインサタデー」のズムサタわくわく
思わずマネしたくなるご飯を紹介する新グルメ企画「マネたい飯」
第一弾は夏になると無性に食べたくなる『チャーハン』

こちらでは佐藤樹里さんののび～る新大久保風チーズチャーハンのレシピの紹介です

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マネたい飯　チャーハン

佐藤樹里さんの本

発売前から重版が決定していた「ちで作るチャーハンがウマい！」は
絶品チャーハンのレシピだけで88種類ものっている本。

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＞＞うちで作るチャーハンがウマい！ [ 佐藤 樹里 ]

のび～る新大久保風チーズチャーハンのレシピ

材料

ごはん　150g
豚バラ　50g
しめじ　20g
キムチ　50g
かつお節　1/3パック
しょうゆ　小さじ1/2
モッツァレラチーズ　1/3個
生クリーム　100mlの1/3量
小ねぎ　適量
ごま油　大さじ1/3

作り方

１．ごはん、豚バラ、しめじ、キムチでキムチチャーハンを作る。
冷凍チャーハンでも可。

２．①に隠し味のかつお節としょうゆを入れて全体に混ぜ合わせる。
※かつお節のうま味成分でよりおいしく

３．フライパンの中心をあけてカットしたモッツァレラチーズを入れる。
４．モッツァレラチーズが溶けてきたら、生クリームを入れてとろみが出てきたらできあがり！
※生クリームを加えるとチーズがよく伸びる

チャーハンレシピ5品まとめはこちら↓
★【ズムサタ】チャーハンレシピ5品まとめ！パラパラチャーハン、のびるチャーハン、秦基博ほか

まとめ

日本テレビズームイン!!サタデーの放送より

のびる新大久保風チーズチャーハンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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