パンケーキ

2022年8月19日に放送の「ザワつく!金曜日」

VTRを見て指名された1名が最も食べたい物を当てる企画
“どっちなの?こっちなの?あっちなの?選手権”を開催!
今回は高嶋ちさ子さんが大好きな「パンケーキ」を巡り白熱の争奪戦!
果たして一茂&良純&高橋はちさ子の心理を読み解けるのか!?

こちらでは石釜bake bread茶房 TAM TAMの石窯パンケーキ(石釜焼きホットケーキ)の紹介です!

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石釜bake bread茶房 TAM TAM

『連日大行列、外カリ、中フワの石窯パンケーキ』

石釜bake bread茶房 TAM TAMでは
釜で焼き上げたフレンチトーストや食べ応え抜群の分厚いピザトーストがいただけます。
中でもお客さんの8割以上が注文するのが、石釜焼きホットケーキ。

石釜焼きホットケーキの生地の厚さは約4cm。

生地作りのポイントは、味にコクと深みを出すためのリコッタチーズとバニラアイス。
そしてたっぷりのメレンゲを入れることで、独特のフワフワ感に。

この生地を熱の伝わりやすい薄めのスキレットに入れたら、石窯オーブンへ入れ焼き上げます。
石釜オーブンで焼き上げることで外はカリッと中はふっくら仕上がります。

紹介されたメニュー
・石釜焼きホットケーキ 913円
・石釜焼きフレンチトースト 913円
・石釜焼きピザトースト 913円

石釜bake bread茶房 TAM TAMのお店の場所

お店 石釜bake bread茶房 TAM TAM
住所 東京都千代田区神田神保町1丁目9 1F

パンケーキ3品の紹介はこちら↓
【ザワつく金曜日 】パンケーキ3品!ナッティーズカフ、茶房 TAM TAM、ザ・カハラ・ホテル 横浜:高嶋ちさ子

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より

石釜bake bread茶房 TAM TAMの石窯パンケーキ(石釜焼きホットケーキ)の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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